العالم على أعتاب موجة غلاء ومجاعة جديدة: تحذيرات من أزمة غذاء عالمية

موجة غلاء ومجاعة جديدة على الأبواب

بينما يركز العالم على أزمة الطاقة الناتجة عن إغلاق مضيق هرمز في سياق حرب إيران الجارية، يبدو أن هناك خطرًا خفيًا يهدد الأمن الغذائي العالمي. تحذيرات مبكرة من أزمة غذاء عالمية تشير إلى أن نقص الأسمدة قد يكون العامل المسبب الرئيسي وراء هذه الأزمة.

دور دول الخليج في صناعة الأسمدة

دول الخليج ليست فقط منتجة للنفط والغاز، بل تلعب دورًا حاسمًا في صناعة الأسمدة. فهي منتجة رئيسية لمكونات أساسية في صناعة الأسمدة، مثل الأسمدة النيتروجينية التي يعتمد عليها المزارعون لزيادة إنتاج المحاصيل. الغاز الطبيعي هو عنصر حاسم في تصنيع هذه الأسمدة، مما يعني أن أي اضطراب في إمداداته أو في طرق نقله سيؤثر بشكل مباشر على الزراعة والإنتاج الغذائي.

تأثير الحرب على أسعار الأسمدة

إغلاق مضيق هرمز بعد شهر من الحرب بين الولايات المتحدة وإسرائيل وإيران أدى إلى ارتفاع أسعار الأسمدة النيتروجينية والفوسفاتية بنسبة 20% إلى 40%. اضطراب في إمدادات الأمونيا والكبريت من السعودية وقطر، وهما مواد ضرورية لمعالجة هذه الأسمدة وصناعتها، أثر بشكل كبير على الأسواق.

تحذيرات من أزمة غذاء عالمية

المديرة التنفيذية لمعهد "أنظمة الغذاء من أجل المستقبل"، إيرثارين كوزين، تشير إلى أن العالم دخل بالفعل المرحلة الأولى من أزمة غذاء عالمية. وتستند كوزين في تحليلها إلى فكرة أن أزمات الغذاء تبدأ قبل ارتفاع الأسعار بكثير، عندما تتضرر أساسيات الإنتاج الزراعي.

تأثير نقص الأسمدة على الإنتاج الغذائي

نقص الأسمدة سيؤدي إلى انخفاض المحاصيل، مما سيؤدي إلى شحّ الإمدادات وارتفاع أسعار المواد الغذائية. تحذر كوزين من أن المزارعين في البرازيل والهند وأمريكا بدؤوا يدرسون تغيير خططهم، بالتحول من محاصيل كثيفة الاستهلاك للأسمدة إلى محاصيل أقل استهلاكًا.

العوامل الكارثية

تحذر كوزين من عامل كارثي آخر بجانب نقص الأسمدة والحرب، وهو عوامل مناخية مثل ظاهرة "النينيا"، التي تسبب جفافًا حادًا في مناطق زراعية رئيسية. هذا يضاعف المخاطر على المحاصيل ويزيد من احتمالية حدوث أزمة غذاء عالمية.

موقف الصحفي خافيير بلاس

الصحفي خافيير بلاس، كاتب عمود لدى بلومبيرغ، يقدم عوامل أخرى تجعل من أزمة غذاء وشيكة غير مرجحة نسبيًا. ويخفف بلاس من المخاوف المنتشرة من تكرار أزمة مشابهة لما حصل بعد الحرب الروسية الأوكرانية في 2022.

مقارنة بين الأوضاع الحالية والسابقة

بلاس يشير إلى أن أسعار الحبوب لا تعكس أزمة وشيكة، فمنذ اندلاع الحرب في 28 فبراير/شباط، التغييرات التي طرأت على الأسعار ليست كبيرة مقارنة بقفزات عام 2022. كما يلفت إلى أن أسعار الأرز تقترب من أدنى مستوى لها منذ 19 عامًا، مما يوفر نوعًا من الاستقرار الغذائي العالمي.

المخاطر المستقبلية

ومع ذلك، لا ينفي بلاس المخاطر المستقبلية، خصوصًا فيما يتعلق بالأسمدة. فقد ارتفعت أسعار اليوريا في السوق الأمريكي بنحو 60% مقارنة بما قبل الحرب، نتيجة تعطل الإمدادات عبر مضيق هرمز ونقص الغاز في آسيا.

الخلاصة

إذا طال أمد الحرب وارتفعت تكاليف الطاقة والأسمدة أكثر، فقد تتحول هذه المخاطر إلى أزمة حقيقية. العالم يركز على النتائج والعلامات الظاهرة لأزمة الغذاء، بينما يجب أن يركز على الأسباب المبكرة، خاصة الوصول إلى الأسمدة. أمام العالم أقل من 3 أشهر قبل أن تتأثر قرارات الزراعة بشكل حاسم، مما قد يقود إلى أزمة غذاء حقيقية.