السرطان الرئة: هل الغذاء الصحي يرفع الخطر؟ دراسة أمريكية
سرطان الرئة: هل الغذاء الصحي يرفع الخطر؟
في اجتماع الجمعية الأمريكية لأبحاث السرطان الذي عقد في الفترة من17 إلى 22 أبريل 2026، كشف فريق بحث بقيادةجورج ناييفا، طبيب الأورام المتخصص في سرطان الرئة منمركز USC Norris التابع لجامعة كاليفورنيا، عن علاقة غير متوقعة بينالغذاء الصحي وارتفاع خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى غير المدخنين تحت سن50.
تفاصيل الدراسة الأولية
أجرى الباحثون تحليلًا لبيانات187 مريضًا شُخِّصوا بنوع سرطان الرئة غير صغير الخلايا (NSCLC)، وهو النوع الذي يمثل نحو85٪ من حالات السرطان على مستوى العالم. شملت العينة157 امرأة وعددًا أقل من الرجال، وتم توثيق الطفرات الجينية لكل حالة، ثم قسموا المشاركين إلى ثلاث مجموعات وفقًا للطرق الجينية المرتبطة بتطور الخلايا السرطانية.
مؤشر الأكل الصحي والنتائج
تم قياس جودة النظام الغذائي باستخداممؤشر الأكل الصحي (HEI)، الذي يتراوح بين 0 و100. تراوحت درجات المشاركين بين63 و65 تقريبًا، وهو ما يعكس نظامًا غذائيًا متوازنًا. كما تم تحليل مكونات الطعام وتصنيفها حسب درجة تعرضها لبقايا المبيدات، استنادًا إلى دراسات سابقة صنّفت بعض الأطعمة على أنها أكثر عرضة للتلوث.
العلاقة بين الغذاء والتعرض للمبيدات
أظهرت النتائج أن النساء غير المدخنات اللاتي تناولن أغلبًا منالخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة، كانت أكثر عرضة لزيادة خطر الإصابة بسرطان الرئة. تشير الدراسات السابقة إلى أن هذه المحاصيل الزراعية، التي تُستورد بكميات كبيرة في الأسواق، غالبًا ما تحمل بقايا مبيدات الآفات. بناءً على ذلك، يُفترض وجود عوامل بيئية غير التدخين قد تسهم في ارتفاع معدلات الإصابة.
دراسات سابقة تدعم الفرضية
- دراسة 2024 في مجلةArchives of Environmental & Occupational Health أظهرت زيادة في خطر الإصابة بسرطان الرئة بنسبة35٪ نتيجة التعرض للمبيدات الكلورية العضوية، بينما لم يظهر تأثير واضح على 33 نوعًا آخر من المبيدات.
- دراسة 2021 في مجلةCancer Research Treatment من كوريا الجنوبية شملت7,471 مريضًا ووجدت علاقة قوية بين التعرض للمبيدات الحشرية وخطر الإصابة بسرطان الرئة.
- تحليل 2021 من جامعة هارفارد شمل150,830 امرأة و29,486 رجل، ولم يُ
